r o d t t i n s t r a s l f o o d
Prodotti nostrani a Km 0
Scopri i sapori autentici del nostro agriturismo
Formaggi di latte biologico di alta qualità, carne pregiata e saporita con lunga frollatura, salumi genuini, e miele naturale di diverse varietà. Offriamo ortaggi biologici anche, trasformati in gustosi sott’oli, confetture di more bianche dei nostri gelsi. Tutti i prodotti sono disponibili presso il nostro punto vendita e pronti per arricchire la tua tavola con genuinità e tradizione.
o a g g u t t i
Dal latte biologico di altissima qualità, si producono in azienda i nostri formaggi genuini utilizzando il nostro sieroinnesto, per preservare la biodiversità microbica e offrire ai consumatori un’autentica espressione del nostro territorio: caciotte a latte pastorizzato, formaggelle stagionate a latte crudo e tanto altro su prenotazione, disponibili presso il punto vendita aziendale.
a r n e u i a t a u a i à
La nostra carne, ottenuta dai nostri allevamenti biologici, nel rispetto del benessere animale e della qualità dei nostri prati stabili, risulta molto più saporita e si presta a innumerevoli preparazioni culinarie, una lunga frollatura in cella esalta la gustosità del prodotto; la vendita viene organizzata con prenotazione, con pacchi famiglia personalizzati, in cui ogni taglio viene identificato e porzionato.
E’ possibile acquistare presso il nostro punto vendita i nostri salumi nostrani, saporiti e genuini.
I nostri salumi vengono offerti per degustazioni appetitose o per antipasti gustosi, ricchi di sapori nostalgici.
i e e e u i o
In base alle varie fioriture, durante l’anno, la nostra produzione di miele da allevamento api biologico, non filtrato, non edulcorato né adulterato, offre tre diverse qualità: tarassaco, acacia ed il più abbondante mille fiori.
r t g g b i l g i i
La produzione di ortaggi soddisfa la preparazione di ottimi contorni e pietanze vegetariane e vegane offerte in agriturismo, la vendita diretta in campo, e trasformati in vaso sott’olio o agrodolce.
C o n f e t t e d a g r i c o t u r a i o l o g i c a
Lungo il viale alberato di gelsi secolari che separa il paddock dei cavalli dal vigneto, vengono raccolte le nostre more bianche di gelso con cui prepariamo le nostre confetture, proposte sia nel punto vendita sia nelle degustazioni in abbinamento con i nostri formaggi freschi o per una sana merenda.